Sulfite d'ammonium monohydraté ((NH4)2SO3•H2O)-cristallin
Description du produit
Caractéristique
Le sulfite d'ammonium est le sel d'ammonium de l'acide sulfureux de formule chimique (NH4)2DONC3.
Formule chimique :(NH4)2DONC3
Masse molaire : 116,14 g/mol
Aspect : cristaux hygroscopiques incolores
Point de fusion : 65 °C (149 °F; 338 K) se décompose
Solubilité dans l'eau : 35 g/100 mL ;32,4 g/100 ml à 0 degré Celsius ;60,4 g/100 ml à 100 degrés Celsius
Solubilité : Insoluble dans l'acétone et l'alcool
Indice de réfraction (nD) : 1,515.
Application
Le sulfite d'ammonium monohydraté est utilisé dans la coloration du caramel dans l'industrie alimentaire.Il est également utilisé en cosmétique comme agent lissant et agent ondulant.Il agit comme agent réducteur en photographie.En outre, il est utilisé dans la production de briques afin d'être utilisé dans des revêtements de haut fourneau.En plus de cela, il est utilisé dans les laveurs de gaz.