Caractéristique

Métabisulfite de potassium, K₂S₂O₅, également connu sous le nom de pyrosulfite de potassium, est une poudre cristalline blanche à l'odeur âcre. En tant que disulfite, il est chimiquement très similaire au métabisulfite de sodium, avec lequel il est parfois utilisé de manière interchangeable. Le métabisulfite de potassium a une structure cristalline monoclinique.

Formule chimique: K₂S₂O₅

Masse molaire: 222,31 g · mol^-1

Aspect: poudre cristalline blanche

Odeur: piquante (dioxyde de soufre)

Densité: 2,34 g / cm³(solide)

Point de fusion: 190 ° C (374 ° F; 463 K) se décompose

Solubilité dans l'eau: 450 g / l (20 ° C)

Solubilité: insoluble dans l'éthanol

Application

Il sert de composant à certains développeurs photographiques et sa solution est utilisée dans la fixation photographique, dans l'industrie textile pour la teinture et l'impression de coton. Il est utilisé pour précipiter l'or de la solution dans l'eau régale.