Caractéristique

Le bisulfate de sodium, également connu sous le nom d'hydrogénosulfate de sodium, est le sel de sodium de l'anion bisulfate, de formule moléculaire NaHSO₄. Le bisulfate de sodium est un sel d'acide formé par neutralisation partielle de l'acide sulfurique par un équivalent de base de sodium, généralement sous forme d'hydroxyde de sodium (lessive) ou de chlorure de sodium (sel de table). Il s'agit d'un produit granulaire sec qui peut être expédié et stocké en toute sécurité. La forme anhydre est hygroscopique. Les solutions de bisulfate de sodium sont acides, avec une solution 1M ayant un pH d'environ 1.

Formule chimique: NaHSO₄• H₂O

Masse molaire: 120,06 g / mol (anhydre); 138,07 g / mol (monohydraté)

Aspect: solide blanc

Densité: 2,742 g / cm³(anhydre); 1,8 g / cm³(monohydraté)

Point de fusion: 58,5 ° C (137,3 ° F; 331,6 K) (monohydraté); 315 ° C (anhydre)

Point d'ébullition: se décompose en Na2S2O7 (+ H2O) à 315 ° C (599 ° F; 588 K)

Solubilité dans l'eau: 28,5 g / 100 ml (25 ° C); 100 g / 100 ml (100 ° C)

Solubilité: insoluble dans l'ammoniac

Acidité (pKa): 1,99

Structure cristalline: triclinique (anhydre); monoclinique (monohydraté)

Application

L'hydrogénosulfate de sodium monohydraté est utilisé dans les produits de finition et de nettoyage des métaux. Il est utilisé pour abaisser le pH de l'eau pour une chloration efficace dans les piscines. Il est également utilisé comme acidifiant de l'urine pour réduire les calculs urinaires chez les chats. De plus, il est utilisé pour contrôler les éclosions d'étoiles de mer à couronne épineuse. C'est un ingrédient principal utilisé dans la fabrication de bijoux pour nettoyer les surfaces. En plus de cela, il est utilisé comme additif alimentaire et sert de réactif pour la décomposition des oxydes métalliques basiques par fusion.