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7632-00-0
Nano2
11070801PD
98% -99,999%
-100-325 maille
231-555-9
Classe 5.1
UN1500
PG III
Caractéristique
Le nitrite de sodium est un composé inorganique de formule chimique NaNO2. Il s'agit d'une poudre cristalline blanche à légèrement jaunâtre, très soluble dans l'eau et hygroscopique.
Formule chimique: NaNO2
Masse molaire: 68,9953 g / mol
Aspect: solide blanc ou légèrement jaunâtre
Densité: 2,168 g / cm3
Point de fusion: 271 ° C (520 ° F; 544 K) (se décompose à 320 ° C)
Solubilité dans l'eau: 71,4 g / 100 ml (0 ° C); 84,8 g / 100 ml (25 ° C); 160 g / 100 ml (100 ° C)
Solubilité: soluble dans le méthanol (4,4 g / 100 ml) d'éthanol
légèrement: soluble dans l'éther diéthylique (0,3 g / 100 ml); très soluble dans l'ammoniac
Acidité (pKa): ~ 9
Susceptibilité magnétique (χ): - 14,5 · 10-6cm3/ mol
Indice de réfraction (nD): 1,65
Structure cristalline: orthorhombique
Application
Le nitrite de sodium est utilisé dans de nombreuses applications industrielles, à savoir. dans la salaison, la coloration et la conservation de la viande. Il est utilisé comme réactif en chimie analytique, antidote dans l'empoisonnement au cyanure, électrolyte dans le broyage électrochimique, comme solution de refroidissement dans les systèmes en boucle fermée et comme additif dans les graisses industrielles. Il trouve une application comme inhibiteur de corrosion et dans l'industrie du caoutchouc. En métallurgie, il est utilisé pour la phosphatation et la décontamination. Il agit comme un précurseur des colorants diazoïques, des composés nitrosés et de divers composés organiques comme les produits pharmaceutiques. En tant qu'additif alimentaire, il est utilisé pour prévenir le botulisme.
Caractéristique
Le nitrite de sodium est un composé inorganique de formule chimique NaNO2. Il s'agit d'une poudre cristalline blanche à légèrement jaunâtre, très soluble dans l'eau et hygroscopique.
Formule chimique: NaNO2
Masse molaire: 68,9953 g / mol
Aspect: solide blanc ou légèrement jaunâtre
Densité: 2,168 g / cm3
Point de fusion: 271 ° C (520 ° F; 544 K) (se décompose à 320 ° C)
Solubilité dans l'eau: 71,4 g / 100 ml (0 ° C); 84,8 g / 100 ml (25 ° C); 160 g / 100 ml (100 ° C)
Solubilité: soluble dans le méthanol (4,4 g / 100 ml) d'éthanol
légèrement: soluble dans l'éther diéthylique (0,3 g / 100 ml); très soluble dans l'ammoniac
Acidité (pKa): ~ 9
Susceptibilité magnétique (χ): - 14,5 · 10-6cm3/ mol
Indice de réfraction (nD): 1,65
Structure cristalline: orthorhombique
Application
Le nitrite de sodium est utilisé dans de nombreuses applications industrielles, à savoir. dans la salaison, la coloration et la conservation de la viande. Il est utilisé comme réactif en chimie analytique, antidote dans l'empoisonnement au cyanure, électrolyte dans le broyage électrochimique, comme solution de refroidissement dans les systèmes en boucle fermée et comme additif dans les graisses industrielles. Il trouve une application comme inhibiteur de corrosion et dans l'industrie du caoutchouc. En métallurgie, il est utilisé pour la phosphatation et la décontamination. Il agit comme un précurseur des colorants diazoïques, des composés nitrosés et de divers composés organiques comme les produits pharmaceutiques. En tant qu'additif alimentaire, il est utilisé pour prévenir le botulisme.
